Katero je najcenejše vroče stiskanje, hladno stiskanje ali ekstrakcija s topilom?

Oct 10, 2023 Pustite sporočilo

1. Hladno stiskanje je postopek priprave olja kamelije, oljčnega olja itd. Hladno stiskanje zahteva obdelavo v okolju pod 60 stopinj C, ki lahko popolnoma ohrani hranila teh oljnic in prvotno barvo. Izkoristek olja pri metodi hladnega stiskanja je le polovica izkoristka pri metodi vročega stiskanja, zato je cena večine olj za hladno stiskanje približno 50 % višja kot pri vročem stiskanju, zato so stroški visoki.

2. Stopnja vročega stiskanja olja je relativno višja od hladnega stiskanja. Pridelki so poparjeni in zdrobljeni pred stiskanjem olja, tako da surovo olje ni le zelo temne barve, ampak tudi usedline, ki jih je treba ponovno rafinirati, filtrirati in globoko predelati pred končnim izdelkom. Arašidovo olje, sezamovo olje in druga jedilna olja močnega okusa so pogosto hladno stiskana, da ohranijo edinstveno dišavo olja.

3. Metoda ekstrakcije s topilom ima največji izkoristek olja, za ekstrakcijo olja pa se uporablja kemična ekstrakcija. Ker ostankov topil ni mogoče v celoti odstraniti, lahko olje za ekstrakcijo s topilom v vsaki državi vsebuje ostanke topil. Sojino olje, koruzno olje in olje ogrščice so pogosto ekstrahirani s topilom.

 

Povzetek: Hladno stiskanje stane največ in je dražje, sledi vroče stiskanje, najcenejša pa je ekstrakcija s topilom.

Vic Machinery ima zgornje tri vrste strojev za stiskanje olja in proizvodne linije za stiskanje olja za predelavo olja. Vabljeni k povpraševanju in nakupu.